プログラム
■テーマ 「今、栄養の原点を考える」
【開会の辞】 9：25～9：30 橋本 淳（国立病院機構 大阪南医療センター 統括診療部長）
【講演１】9:30～10：30
座長：橋本 淳（国立病院機構 大阪南医療センター 統括診療部長）
「人間栄養学、人生100年時代の栄養学を考える -目が離せない栄養学の今後の展開-」
演者：菅野 義彦（東京医科大学腎臓内科学分野主任教授、日本臨床栄養学会理事長）
【講演２】10：30～11：30
座長：辻 成佳（日本生命済生会 日本生命病院 整形外科副部長）
「すべての専門分野の臨床を生かす栄養管理と病院給食 ～臨床栄養は医療の原点～」
演者：宮澤 靖（東京医科大学病院栄養管理科科長）
【講演３】11：40～12：40
座長：福尾 惠介（武庫川女子大学食物栄養科学部食物栄養学科 教授、栄養科学研究所所長）
「サルコペニア・フレイルの栄養管理 ―在宅へつなげる栄養管理のあり方―」
演者：吉村 芳弘（熊本リハビリテーション病院 サルコペニア・低栄養研究センター長）
【講演４】12：50～13：50
座長：福尾 惠介（武庫川女子大学食物栄養科学部食物栄養学科 教授、栄養科学研究所所長）
「小児の症状・病態・特性に応じた栄養管理を知る」
演者：位田 忍
（大阪母子医療センター臨床検査科主任部長、大阪府移行期医療支援センター長）
【講演５】13：50～14：50
座長：新村 健（兵庫医科大学 総合診療内科学 主任教授）
「人生100年時代の中での亜鉛欠乏への対応のあり方」
演者：児玉 浩子（帝京平成大学 栄養・発育研究講座 特任教授）
【講演６】14：50～15：50
座長：新村 健（兵庫医科大学 総合診療内科学 主任教授）
「栄養学の広がり -免疫学と腸内細菌-」
演者：内藤 裕二（京都府立医科大学大学院医学研究科 生体免疫栄養学 教授）
【閉会の辞】 15：50 橋本 淳