『講演１』
「日本人の食事摂取基準（2025年版）」策定の概要
演者：瀧本秀美先生（国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 理事 兼 国立健康・栄養研究所長）
『講演２』
ビタミン・ミネラル
演者：吉田宗弘先生（関西大学化学生命工学部生命・生物工学科 名誉教授/特別契約教授）
『講演３』
脂質異常症
演者：吉田博先生（学校法人慈恵大学理事/東京慈恵会医科大学附属柏病院院長）
『講演４』
「日本人の食事摂取基準2025年版」から考える慢性腎臓病の食事療法
演者：細島康宏先生（新潟大学 大学院医歯学総合研究科 腎研究センター 病態栄養学講座）
『講演５』
糖尿病（仮題）
演者：久米真司先生（滋賀医科大学内科学講座 糖尿病内分泌・腎臓内科教授）
プログラム
■テーマ 「2025年度版 日本人の栄養摂取基準 実践に向けて」