《巻頭言》
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…… 167 |
| 多田 紀夫 |
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《原 著》
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- レジスタントスターチである高架橋澱粉摂取の食後糖代謝に与える影響について
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…… 169 |
植田 福裕・石川 英子・福田 綾花
立部 誠・岸本 由香
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- 肥満2型糖尿病を対象とした栄養教育によるインスリン抵抗性改善効果の教育前唾液アミラーゼ活性の違いによる比較
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…… 175 |
福山 悦子・藤本さおり・岩城 啓子
山田 恵子・坂上 元祥
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- L-オルチニン含有食品摂取による日本人高齢者の褥瘡改善効果
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浅桐 公男・石井 信二・田中 芳明
青木 麻実・秋月さおり・渡邊 史子
溝手 博義・八木 実
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- 高齢者の長期中心静脈栄養療法中の微量元素製剤週１回投与における血清銅と鉄関連指標の推移
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…… 188 |
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《症例報告》
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- 耐糖能異常者を対象とした経腸栄養剤により肝機能障害を来たした1例
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…… 197 |
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《短報》
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- 高齢者への高カロリー輸液微量元素製剤連日投与が血算値に及ぼす影響
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…… 202 |
加藤 治樹・小村 博昭・柴田 英徳
山口 昌宏・日野 尚子・鈴木 史朗
中野 修身・内藤 哲郎・渡辺 道典
浦口憲一郎・庄司 好己・五関 謹秀
長谷部正晴
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《NST 紹介》
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…… 206 |
| 府川 則子・荒木 厚 |
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《リレー・エッセイ》
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…… 210 |
| 平澤 博之 |
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| 学会活動 | …… 211 |
